Activiteit 2018-09-3 Vlaai bakken Brunssum Noord

Maandag 3 september 2018 gingen een 35 gasten en vrijwilligers van de afdeling Brunssum Noord naar het volkstuinen complex de Lemmender ook in Brunssum Noord. Het weer was prima lekkere temperatuur en niet te veel zon.

Ze gingen Vlaaien bakken in het door Lemmender nagebouwde bakkes.

In 2015 is het idee ontstaan om een bakoven te plaatsen en enkele keren door het jaar vlaai en brood te bakken. In 2016 is het idee uitgewerkt en in 2017 is de droom in vervulling gegaan. De oven is gebouwd op gegevens van het MOT ( Museum voor de Oudere Technieken) Grimbergen België.

Na een uitvoerige uitleg van Giel Tillmans voorzitter volkstuinen de Lemmender over de werking van de houtoven werd er volop genoten van de diversen soorten vlaaien die gebakken werden in het bakkes.

Een prachtige en leerzame middag